Besondere Cafés in Cali – meine Lieblinge mit Wiederholungsbedarf

Besondere Cafés in Cali – und die Sache mit Starbucks & Co.

Während du natürlich bei deinem Aufenthalt in Cali bestimmt fünf Starbucks, mindestens fünfzehn Juan Valdez Café und sicherlich drei Crêpes and Waffles ausfindig machen kannst, die allesamt ziemlich Mainstream und, well, nicht wirklich etwas Besonderes sind – der Kaffee bei Crêpes and Waffles schmeckt übrigens nicht! – so könntest du dich auch für ein Café der besonderen Art entscheiden.

Während meiner Besuche von Cali in den vergangenen Jahren habe ich wahnsinnig viele Cafés besucht. Ich habe echt viel Kaffee gekostet und sehr viel Zeit in die Suche nach guten Cafés investiert. Und du weißt auch, dass ich bei Kaffee keinen Spaß verstehe und wirklich sehr anspruchsvoll bin.

Aber ich habe sie gefunden – vier besondere Cafés in Cali, die neben richtig gutem Kaffee auch noch kleine Besonderheiten zu bieten haben und von denen ich so verzaubert war, dass ich sie mehr als einmal besucht habe… und sie sicherlich bei meinem nächsten Cali-Besuch wieder besuchen werde.

#1 L’Atelier du Café, Granada (Calle 14 Norte)

Das Ausgehviertel von Cali ist sicherlich – neben San Antonio (mit dem ich ja aber absolut nicht warm werde) das Viertel Granada. Wenn du also auf der Suche nach richtig gutem, auch internationalem Essen bist, dann ist Granada deine Adresse. Granada ist auch eine gute Adresse für guten Kaffee, wenngleich – wenn es nicht gerade der Starbucks von Granada sein soll – die Auswahl deutlich begrenzt ist.

Im L’Atelier du Café bekommst du mega leckeren Kaffee. Das Café selbst sieht dabei aus wie ein kleiner Traum aus 1001 Nacht. Der Außenbereich hat bequeme Stühle und erinnert an ein Café in einem Park und der Innenbereich ist mit sehr viel Liebe zum Detail eingerichtet. Sehr modern. Sehr fancy. Aber irgendwie auch zauberhaft.

#2 Okafe Roasters, Santa Monica (Avenida 6 Bis Norte)

Im Okafe Roasters geht es etwas mehr basic zu. Im Innenbereich gibt es keine Sitzgelegenheiten. Die Bestuhlung beschränkt sich auf circa fünf Tische auf der Außenterrasse, die auch eher spartanisch als richtig einladend, auf keinen Fall fancy oder sonderlich modern ist. Aber der Kaffee überzeugt.

Und das Besondere des Cafés, dass es dieser Ort in meine Liste über besondere Cafés in Cali geschafft hat? – Im Innenbereich wird der Kaffee direkt vor deinen Augen geröstet. Das ist der Grund, warum die ganze Einrichtung so basic erscheint. Okafe ist zwar ein Café, aber in erster Linie ist es eine Kaffee-Rösterei. Du kannst den Arbeitern beim Rösten und Verpacken des Kaffees zuschauen, Kaffee kaufen und eben auch Kaffee verkosten.

#3 Ancestral, La Flora (Calle 48 Norte)

Das Ancestral habe ich zufällig während eines abendlichen Spaziergangs in La Flora entdeckt. Während ich wenig Lust auf die Fressmeile rund um die Calle 44 Norte hatte, spazierte ich durch den Parque de la Flora und bahnte mir meinen Weg durch die kleinen Straßen in Richtung meines Airbnbs auf der Calle 52 Norte (Alto Living). Zufällig fand ich an der Straßenecke das Ancestral, da es damals so neu war, dass es nicht einmal einen Google Maps-Punkt hatte.

Die Besonderheit des Cafés neben leckerem Kaffee? – Dort verstand man mich! 😉 Nein, ganz ernsthaft: Ich kam mit der Chefin ins Gespräch, als ich mich für die Kuchen und kleinen Gebäckstücke interessierte, die allesamt glutenfrei waren. Während dieses Gesprächs kamen wir auf den Kaffee des Cafés zu sprechen und ich lobte dessen Geschmack. Die Besitzerin fragte mich daraufhin, aus welchem Land ich käme. Und als ich sagte, ich sei aus Deutschland, nickte sie, lächelte und sagte: Ja, ich hatte mir gedacht, dass es nicht die USA ist; die Deutschen können sehr anspruchsvoll sein. Das sind sie, ich zumindest. 😉

#4 Apice Café y Arte, La Flora (Avenida 2f Norte)

Erinnerst du dich noch an diesen Kaffeetrend in Deutschland vor einigen Jahren, wo überall Zimt auf oder in den Kaffee gegeben wurde? Ich erinnere mich sehr gut daran und kann heute nicht mehr verstehen, warum ich auf diesen Zug aufgesprungen war und ständig meinen Kaffee mit Zimt versaute.

Wenn du keinen Zimt magst, solltest du dies direkt bei der Bestellung im Apice Café y Arte sagen, da du sonst auf dein Cappuccino-Milch-Häubchen eine Prise Zimt bekommst.

Auch sonst scheint im Apice Café y Arte die Zeit stehengeblieben zu sein. Alte Porzellanfiguren, die ich noch aus Uroma-Zeiten kenne, quietschbunte Kunstblumen, Antiquitäten und Bilder von Stillleben, Zeichnungen von Naturlandschaften und alte Fotos… das Apice Café wurde von mehreren Künstlern gegründet, die in La Flora einen Ort suchten, an welchem sie sich regelmäßig treffen und über ihre Künste sprechen könnten. Und weil es in der ganzen Nachbarschaft kein einziges Café gab, entschieden sie, das eine mit dem anderen zu verbinden – und so war das Apice Café y Arte geboren…

#5 V3 Coffee, La Flora (58B Avenida 5B-98)

Beim Spazierengehen fällt das V3 Coffee kaum auf, da es sich auf einer Terrasse zwischen Apotheke, Bioladen, Haustiershop und Nagelstudio befindet. So kurz vor Pricesmart erwartet man wahrscheinlich auch kein Café. Aber es ist da. Und es ist lecker. Schmeckt dir zudem der Kaffee der Coffee Roasters, bist du hier an der richtigen Adresse, denn genau diesen Kaffee verkaufen sie im V3 Coffee.