Yummy yummy, Guatemala – die besten Restaurants in Tecpan
Die besten Restaurants in Tecpan
Ich habe Guatemala und vor allem das Departamento Chimaltenango in Guatemala als unglaublich vielseitig kennengelernt. Hier treffen nicht nur mehrere Mayaruinen und Kunst, sondern mit den Restaurants in Tecpan auch genialste Kulinarik.
Fährst du von Chimaltenango Richtung Lago Atitlan, befinden sich auf einer Strecke von circa zehn Kilometern rechts und links der Fahrbahn zahllose Restaurants. Der Einfachheit sprechen die Menschen hier von den Restaurants in Tecpan, wenngleich die Bezeichnung nur teilweise zutrifft. Denn viele Restaurants sind weit entfernt von der Stadt Tecpan und die Stadt Tecpan selbst hat insgesamt nur wenige Restaurants. Die Konzentration ist tatsächlich rechts und links der Landstraße. Es ist vergleichbar mit einem nicht enden wollenden Rasthof.
Und während es mir absolut unmöglich erscheint, alle Restaurants in Tecpan zu erwähnen, so möchte ich mich auf ein paar dennoch konzentrieren. Ich beschreibe sie in der entsprechenden Reihenfolge, wie sie kommen, wenn du dich in Richtung des Lago Atitlan begibst.
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Ixoqi
Da ist einerseits das Ixoqi, welches auf der linken Seite der Straße kommt. Es ist mein Lieblingsort in Tecpan. Immer wenn ich auf dieser Strecke fahre, mache ich dort eine Pause: Die Toiletten sind sauber, der Kaffee ist gut, sie haben günstiges und sehr leckeres Essen, Snacks, meine Lieblings-Mango-Marmelade und außerdem darf Matute mit rein.
Auf der großen Wiese davor erfreut sich Matute ihres Daseins und tollt im Gras herum, während ich meinen Kaffee schlürfe. In nahezu alle anderen Restaurants, die ich dir im Folgenden aufzähle, darf sie leider nicht mit rein.
Katok
Das Katok befindet sich auf der rechten Seite und erwartet dich ebenfalls mit typischem Essen, aber auch mit Kulinarik aus Indien. Insgesamt ist es ein wenig mehr fancy.
Restaurante Bonanza
Das Haus des Restaurant Bonanza fällt schon aufgrund seiner Größe an der Landstraße sofort ins Auge. Innen ist es total urig und nahezu vollständig mit Holz verkleidet – es sieht tatsächlich ein bisschen aus wie im Westernfilm.
Spezialitäten des Hauses sind neben einem Caldo de Gallina vor allem Grillplatten, sogenannte Churrascos oder Parilladas. Die Preise sind mit circa 75 Quetzales pro Gericht aufwärts (8 Euro) moderat. Die Grillplatte für vier Personen kostet 475 Quetzales.
Rincon Suizo und Rincon Suizo Farm
Das Rincon Suizo hat sich auf Essen mit Schweizer Käse spezialisiert, d.h. du bekommst dort alles, was mit Raclette und Fondue zu tun hat. Aber auch Crepes der wildesten Sorten – ebenfalls mit Schweizer Käse. Nicht so geil, aber über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten.
In Tecpan Stadt selbst gibt es, wie oben erwähnt, nur wenige Restaurants. In jedem Fall findest du ein zweites Rincon Suizo, das sich vom Essen her dem Rincon Suizo an der Landstraße nicht unterscheidet. Die Location ist jedoch komplett anders, denn es soll tatsächlich einer Farm nachempfunden sein. Entsprechend überlaufen ist es leider auch. Als ich das letzte Mal dort war, hätte die Wartezeit eineinhalb Stunden betragen.
Wenn du also Lust auf Käse hast, schau‘ mal beim Rincon Suizo vorbei… Wenn nicht, dann lass‘ es sein und geh‘ zu Don Julio!
La Parillada del Don Julio
Wenn dir aber nach einem abgeschiedeneren, ruhigeren, nicht völlig überlaufenen Ort ist, an welchem du trotzdem eine super Mahlzeit bekommst und dann vielleicht auch nicht den Preis berappen musst, den du an der Landstraße bezahlen musst (bei einer Mahlzeit an der Landstraße kannst du grob 15 Euro aufwärts kalkulieren), dann ist La Parillada Del Don Julio deine Anlaufstelle.
Don Julio wartet auf dich mit einem großen Garten, leckerem Essen und guten Preisen! Hier bekommst du richtig etwas für dein Geld – und eine Grillplatte für vier Personen kostet hier knapp 200 Quetzales, praktisch genauso viel wie zwei Crepes bei Rincon Suizo oder mehr als die Hälfte der Grillplatte im Restaurante Bonanza.
Matute darf übrigens hier mit rein oder im Garten spielen!
Kawil
Das Kawil liegt kurz vor dem Eingang zur Mayaruine Iximche auf der rechten Seite. Du kannst sowohl dort übernachten als auch lecker futtern oder einfach nach deinem Besuch der Mayaruinen einen Kaffee dort schlürfen.
So, und jetzt du! – Warst du schon einmal in einem der Restaurants in Tecpan futtern? Welches war dein Lieblingsrestaurant?
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Übersicht über die Departamentos in Guatemala
Alta Verapaz (mit Semuc Champey) – Baja Verapaz – Chimaltenango – Chiquimula – El Progreso – Escuintla – Guatemala (mit Guatemala Stadt) – Huehuetenango – Izabal – Jalapa – Jutiapa – Peten (mit Flores) – Quetzaltenango – Quiché – Retalhuleu – Sacatepéquez (mit Antigua) – San Marcos – Santa Rosa – Solola (Lago Atitlan) – Suchitepequez – Totonicapan – Zacapa